• O verdadeiro churrasco carioca, feito para marcar momentos

    Tradição, sabor e excelência em cada detalhe — o tempero de quem entende de churrasco e de celebrar a vida.

    Faça seu orçamentoConheça o cardápio
  • 17 anos de brasa, técnica e paixão

    Do clássico Picanha & Carvão ao Churrasco du Carioca: a evolução do churrasqueiro Wladmir Gonçalves.

    Faça seu orçamentoNossa história
  • Buffet completo para o seu evento

    Churrasco, feijoada ou boteco — com equipe, material e reposição contínua inclusos.

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Carnes nobres

Seleção de carnes e preparo artesanal no ponto certo.

Churrasqueiros experientes

Equipe comprometida, pontual e focada em surpreender.

Atendimento premium

Personalizado do orçamento à reposição do buffet.

Rio de Janeiro

Eventos sociais e corporativos em toda a cidade.

NOSSOS SERVIÇOS

Cardápios para cada celebração

Churrasco 01 e 02

Do clássico ao premium: picanha, alcatra, maminha, fraldinha e acompanhamentos completos — com equipe e material inclusos.

Feijoada

Feijão preto caprichado, carnes selecionadas, farofa, couve, torresmo e sobremesa — o sabor carioca da boa mesa.

Boteco

Caldos, aperitivos e porções clássicas de boteco com praticidade e reposição contínua.

SOBRE NÓS

Grandes histórias não terminam; elas evoluem.

Durante 17 anos, o churrasqueiro Wladmir Gonçalves esteve à frente do Buffet Picanha & Carvão. Em 2024, nasceu o Churrasco du Carioca — a evolução de quem aperfeiçoou a técnica e elevou o padrão de qualidade.

Paixão por servir. Prazer em surpreender.

DIFERENCIAIS

Excelência construída com experiência

01

Carnes selecionadas

Preparo artesanal e apresentação impecável.

02

Equipe comprometida

Pontualidade, higiene e atendimento personalizado.

03

Buffet completo

Material, réchauds e estrutura inclusos no serviço.

04

Experiências memoráveis

Foco em transformar o evento em lembrança inesquecível.

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Orçamento rápido no WhatsApp. Atendemos o Rio de Janeiro.